Ergänzende bilanzierte Diäten (EbD)

Ergänzende bilanzierte Diäten sind Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, die sich nicht für die Verwendung als alleinige Nahrungsquelle eignen. Damit sind auch Produkte umfasst, die wegen einer höheren Konzentration einzelner Inhaltsstoffe nicht als einzige Nahrungsquelle geeignet sind. Sie werden daher in Kombination mit anderen Ernährungsformen (z. B. normal, enteral, parenteral) angewendet. Die Produkte dienen der ernährungstherapeutischen Intervention und enthalten dementsprechend Makro- und Mikronährstoffe in relevanten Mengen.